Produkter

Vi har samlet en række informationer og produktark for vores produkter og leverandører inden for mel, kerner og øvrige ingredienser til bageriet.

Læs blandt andet mere om kvalitetsmel fra Bornholms Valsemølle, produkter fra Odense Marcipan og hamp fra Møllerup Gods.

Kvalitetsmel fra Bornholms Valsemølle

Prøv de spændende gamle melsorter fra Bornholms Valsemølle. Det er danskproduceret kvalitetsmel med masser af smag. Prøv fx emmermel, purpurmel, ølandshvede eller svejderug.

Valrhona chokolade

Hos Valrhona er missionen at inspirere os alle til, at vi sammen arbejder for en fair og bæredygtig kakao og chokolade, som smager godt og gør verden bedre for os alle.

Nonfood

Hos CBP tilbyder vi bl.a. emballage, kageæsker, brødposer, brødforme, kageforme, kagepap, chokoladepynt, beklædning, fodtøj, butiksskilte og rengøringsmidler.

Irca

Prøv vores cremer, coatings og glazes fra italienske Irca, når det skal være nemt og lækkert.

Credin

Credin leverer en række forskellige produkter til bageribranchen - bl.a. melblandinger af høj kvalitet.

Odense Marcipan

Odense Marcipan er verdens førende producent af marcipan og marcipanrelaterede produkter.

Agrain maskmel

Maskmel har et højt fiberindhold samt et proteinindhold på 20%. Erstat blot 10-15% af dit mel med maskmel fra Agrain og gør en forskel med dine eksisterende produkter.

Hamp

Hamp er en af de helt store fødevaretrends, så det er bare med at komme i gang. Tricket er at bruge hamp til at forbedre næringsværdien af de produkter, du har i forvejen.

IGOS

IGOS specialiserer sig i bagefaste marmelader og frugtfyldninger samt gelé og glaze.

Ireks

Ireks leverer en bred vifte af produkter til bageribranchen inkl. bagemidler, blandinger, glutenfrie produkter samt surdej.

Debic

Debic leverer pålidelige mejeriprodukter, der forbedrer dine kreationer.

Sonneveld

Med Sonneveld Easy Go Keg får du et selvstændigt system til nem, hurtig og jævn påførsel af sprayfedt.

Søster Lagkage

Søster Lagkage leverer sukkerprint i forskellige størrelser og former. 

Bake Off Produkter

Se vores udvalg af bake off produkter - fx croissanter, brød samt bunde til tærter og lagkager.

Produktark

Her har vi samlet en række af vores produktark, hvor du kan se oplysninger som anvendelse, holdbarhed, kollistørrelse mv.