Rustikke brød med surdej
Surdejsbrød har aldrig været så populært. Bag rustikke brød med sprød skorpe, masser af smag og karakter, samt en saftig krumme. Bliv inspireret her
Historien bag Bornholms Valsemølle
Bornholms Valsemølle blev grundlagt i 1920 og drives i dag af 3. og 4. generation. Læs mere om historien bag møllen her
Grillbrød
Lækkert grillbrød bagt med Bornholms Valsemølle. Baguette på emmermel, ciabatta på purpurmel og surdejsflutes. Se opskrifterne her
Flere opskrifter
Kig ind i vores inspirerende opskriftsunivers, hvor vi har masser af lækre brød bagt med mel fra Bornholms Valsemølle. Se opskrifterne her
Mød Nils fra Bornholms Valsemølle
Vi har lavet en serie af korte interviews med Nils Jespersen, der er direktør for Bornholms Valsemølle. Klik her for at se filmene
Bestil dit mel her
Vi har et bredt udvalg af mel fra Bornholms Valsemølle. Du kan se hele sortimentet her
Hold dit sortiment aktuelt året rundt
Med sæsonbrød holder du dit sortiment up-to-date samtidig med, at du optimerer pladsen på din brødhylde. Ét enkelt aktuelt brød - og når næste sæson starter, bliver brødet udskiftet med et, der passer til den nye sæson.
Her i folderen finder du opskriften på fire sæsonbrød - et til henholdsvis forår, sommer, efterår og vinter.
