Softkerne hampebolle

198 stk. á 120 gram

Ingredienser
12.500 g Pasco® Mørk Softkerne (949763)
125 g Gær (36018)
1.100 g Øko Hampemel, fin (33202)
10.050 g Vand

Alle ingredienser køres sammen i en arbejdsgang – langsomt i ca. 15 min. Dejen vejes af på 120 gram i Silikoneform Ambrosia (50773). Bages ved 180 grader i ca. 30 minutter.

Tip!
Brug din eksisterende Softkerne opskrift og sæt dit eget præg på Hampebollen.