Snackbar - Den ærlige

151 stk. á 55 gram

Ingredienser
3.000 g Øko dadler stenfri
1.500 g CBP Havreflager
1.250 g Kokosmælk
500 g OM Hasselflager
500 g Rosiner
50 g Kanel, stødt
25 g Læsø groft sydesalt
1.500 g CBP Non-temp dark 20%

Dadlerne blendes og røres sammen med de øvrige ingredienser. Massen presses ud i en form/kantplade (2 cm i højden). Bages gylden i 30 min. ved 160°C. Efter afkøling skæres baren ud (3,5 x 6 cm) og bunden dyppes i chokolade.